Cookies moelleux protéinés sans gluten ni lactose

//Cookies moelleux protéinés sans gluten ni lactose

Cookies moelleux protéinés sans gluten ni lactose

 

photo de cookies

 

Des cookies simples et gourmands, moelleux à souhait, sans gluten, sans lactose, riches en protéines et sans sucres ajoutés ça branche quelqu’un?

 

Première d’une série prometteuse de recettes réalisées avec les protéines EAFIT, Holistik Fit est désormais créateur de recettes de la marque française et contrôlée anti dopage!

 

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Cookies vanille au protisoya 

 

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40g de poudre d’avoine sans gluten

1 scoop de protisoya vanille

40G de raisins secs

1 oeuf+1 blanc

1/2 sachet de levure chimique

1 cuiller à café d’huile de coco fondue dans 1 cuiller à soupe d’eau chaude

une pincée d’épices pain d’épice ou cannelle

Préchauffer le four à 185°

Mélanger d’abord les produits secs puis l’oeuf et le blanc battus, l’huile de coco et l’eau chaude

Disposer la pâte en ronds en laissant un peu d’espace entre chaque sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire environ 10 mn, surveiller. Les cookies doivent sortir un peu mou, ils durciront un peu en refroidissant.

 

Cookies choco-noix au premium chocolat-noisettes

photo de cookies au chocolat

50G de poudre d’avoine sans gluten

20G de noix concassées

2 c à soupe de cacao sans sucre

2 c à soupe d’huile de coco dans de l’eau chaude

1 oeuf + un blanc battus

1/2 sachet de levure chimique

1 scoop de protéines premium choco-noisette

1 expresso

Mélanger d’abord les produits secs puis l’oeuf et le blanc battus, l’huile de coco et l’eau chaude, et l’expresso

Disposer la pâte en ronds en laissant un peu d’espace entre chaque sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire environ 10 mn, surveiller. Les cookies doivent sortir un peu mou, ils durciront un peu en refroidissant.

 

 

Enjoy!

 

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By |2017-06-24T08:27:36+00:00mai 13th, 2017|Recettes|0 Comments

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